湖南教育新闻网讯（通讯员 邹华）“每人每天盐不超过5克，油控制在25—30克，回家可以考考爸爸妈妈哦！”近日，长沙商贸旅游职业技术学院“湘菜之子”实践团湘菜之子”实践团走进雨花区教育局第八幼儿园，带着满满的青春活力，为孩子们上了一堂别开生面的健康饮食互动课。
健康饮食知识宣讲
“这是什么蔬菜？”“吃太咸会怎样呀？”课堂一开始，大学生们就用趣味问答迅速点燃气氛。小朋友们争相举手，在欢声笑语中认食物、学知识，了解高油高盐背后的健康小秘密。答对的孩子还收获了贴心小奖品，健康理念在游戏中悄悄传递。
在烹饪2434班李璟蓝同学的带领下，小朋友变身为“快乐小厨师”，认识了“能量小饼干”吐司、“力气小积木”午餐肉、“维生素糖果”番茄和“绿色小卫士”生菜。看完演示，大家迫不及待动手制作属于自己的多彩三明治。实践团成员穿行在各桌之间，协助小朋友铺食材、叠面包，教室里洋溢着满满的成就感和笑声。
小朋友动手制作健康轻食——多彩三明治
据悉，作为学校“新双高”建设和“五金”育人体系中的生动实践，本次活动是湘菜学院“减盐减油”行动走进乡村、社区、机关后的又一次暖心拓维。不仅让健康饮食的种子在幼儿心中生根，也展现了“1+5+N”乐业湘菜人实践育人的青春模样。商贸学子们用专业传递健康，以热情回应责任，在活实践中更坚定了传承湘菜、服务产业的使命与担当。
编辑：王轶诺
二审：陈文静
三审：李茂林
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