湖南教育新闻网讯（通讯员 黄学军）3月12日，涟源市党代表李俐、市人大代表陈书平、市政协委员黄毅周一行三人前往渡头塘镇中心幼儿园，通过实地查看、陪同就餐、座谈交流等方式开展食品安全专项监督。
监督组首先深入幼儿园食堂，详细检查米、油等食材的质量价格及存储条件，现场验证餐具消毒效果，抽查食品留样记录并扫码追溯食材来源，同时了解当日幼儿食谱的营养搭配情况。在中班活动室，代表委员们与幼儿共同用餐，询问饭菜口味并观察餐具使用安全，对防摔餐具设计表示肯定。
在随后召开的座谈会上，监督组对幼儿园严抓食材采购、规范操作流程、保障营养卫生等工作给予充分肯定，建议建立餐具消毒电子台账、优化食材比价机制、增加家长开放日频次。幼儿园负责人现场承诺立即整改餐具消毒记录问题，本周内完成电子台账系统安装。
李俐表示，“两代表一委员”将持续开展“随机查餐厅”活动，通过常态化监督守护校园食品安全，为幼儿健康成长保驾护航。
编辑：吴瑞
二审：李薇薇
三审：李茂林
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