我的家乡武冈，是一座温暖而宁静的小城。它虽不大，却承载着“千年古城”的美誉，处处洋溢着浓浓的烟火气息和生活韵味。
当清晨的第一缕阳光洒在斑驳的青砖墙上，整座小城便悄然苏醒。炊烟袅袅，笑语声声，人们推开木门，走上街头，开始崭新的一天。巷口飘来的香味，是武冈人一天中最温暖的问候。
“人间有味是清欢。”在武冈，一天的精彩，往往从一碗热气腾腾的南门口米粉开始。软糯晶莹的米粉，浸润在椒红色的汤汁中，配上粽黑色的木耳、翠绿的葱花和香菜，色香味俱全。轻轻一嗦，木耳的香脆与米粉的滑糯在舌尖交织，满口留香，令人回味无穷。
武冈南门口米粉 摄影 曾静妍
武冈素有“中国卤都”之称，卤菜自然是家乡的一张美食名片。卤豆腐、卤猪耳、卤鸭翅、卤蛋……品种繁多，可谓“万物皆可卤”。我最爱的是卤豆腐。切成薄片，撒上葱花、花生、香菜，再淋一勺红亮的辣油，香气扑鼻。咬一口，卤香与辣味在口中迸发，越嚼越香，让人忍不住一口接一口。
武冈卤菜 摄影 曾静妍
家乡的美食远不止这些。鲜嫩肥美的铜鹅、香辣浓郁的血酱鸭、酥脆甜糯的空饼、圆润可爱的米花、风味独特的猪血丸子……每一样都承载着武冈人的记忆与情感。傍晚时分，孩子们举着刚出锅的糖油粑粑，在巷子里追逐嬉戏，银铃般的笑声随风飘荡，为小城增添了一抹甜蜜与欢乐。
武冈很小，小到能听见邻里的家常絮语；武冈也很大，大到能装下千年的文化与乡愁。它用美食温暖每一个归家的人，用烟火气抚慰每一颗漂泊的心。
我爱武冈，爱这座藏在烟火里、飘在舌尖上的温柔小城。
（作者 武冈市思源实验学校小记者 曾静妍 指导教师 朱海杰 马方旭）
编辑：曹鑫宇 实习 李珍
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