湖南教育新闻网讯 （通讯员 李珊 李佳）5月22日，嘉禾七中召开2026年上期食堂管理工作会议，旨在深化食堂精细化管理，畅通家校沟通渠道，全力守护师生饮食健康。嘉禾校领导、膳食委员会家长代表及食堂从业人员、供货商等80余人参会。
会上通报了食堂财务运行情况。学校明确坚持食堂公益属性，确保经费投向食材采购与品质提升，切实把餐费惠及师生。副校长雷柏圣重点部署食品安全工作，并介绍智慧食堂建设成效。学校依托数字化系统，实现食材入库、菜品公示、卫生监管全流程闭环管理。他要求严格落实食品留样、餐具消杀等制度，常态化排查隐患，提升标准化管理水平。
在家长建言环节，家长代表围绕夏季就餐环境、菜品口味等提出建议，学校负责人逐一回应。党总支书记王伟在总结中强调，食材供应须坚持“源头可溯、品质为王”。学校已建立完善的食材溯源体系，坚决守牢源头安全底线；同时严格落实师生同餐制度，用心用情提升服务温度。
下一步，嘉禾七中将持续完善智慧食堂与溯源机制，不断优化菜品质量与就餐环境，筑牢校园食品安全屏障。
编辑：余杏 实习 范泓洋
二审：李薇薇
三审：李茂林
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