湖南教育新闻网讯（通讯员 刘亚）4月3日，邵东市廉桥镇第二幼儿园的孩子们迎来了一堂生动的“行走的劳动课”。在以“小手做粑粑，清明味更浓”为主题的水牛花粑粑体验活动中，孩子们全程参与采摘、清洗、制作、品尝，从田间到舌尖，在劳动中触摸传统文化，体悟节气之美。
上午，孩子们在老师的带领下走进田埂地头。“这就是水牛花，叶茎有细细的绒毛，闻起来有股清香。”老师俯身引导孩子们仔细观察。孩子们睁大眼睛认真辨认，小心翼翼地掐下嫩茎叶。“老师，我找到一丛大的！”“我这里也有好多！”田野间童声此起彼伏，不一会儿，小竹篮里便盛满了鲜嫩的水牛花——这是自然馈赠与劳动实践的第一份硕果。
回到幼儿园，孩子们挽起衣袖清洗水牛花，反复漂洗直至翠绿如新。随后，老师们将焯水切碎的水牛花与糯米粉揉成淡绿色面团。孩子们洗净小手，围在案板前搓圆、压扁、造型，动作稚拙却认真专注。一个个形态各异的粑粑在掌心成形，每一个都包裹着童真与创造。
蒸笼掀开，清香弥漫。碧绿的粑粑出锅，孩子们围坐品尝：“真好吃，软软的、甜甜的！”“我要带一个给妈妈尝尝！”劳动的甘甜与分享的温暖交织相融。老师们还结合清明时节，讲述了扫墓祭祖、踏青等传统习俗，将节气知识与食育教育自然融合。
“把课堂搬进田野，把厨房变成学堂，这是我们推进劳动教育的一次生动实践。”廉桥镇第二幼儿园相关负责人表示，让孩子参与从土地到餐桌的全过程，既能锻炼观察力、动手能力和协作意识，也能让他们懂得“一粥一饭，当思来处不易”，体会劳动创造价值的朴素道理。该园始终坚持将中华优秀传统文化融入日常保教活动，以二十四节气为脉络、以地方食俗为载体、以劳动实践为路径，让孩子们在采、洗、做、吃的过程中，埋下热爱劳动、尊重传统、亲近乡土的文化种子。
编辑：余杏
二审：李薇薇
三审：李茂林
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