饺子里的爱意
文/于秋月(慈利县职业中等专业学校学生)
饺子,这种形状独特、口感丰富的中国传统美食,不仅深受人们的喜爱,还承载着无数家庭的情感和记忆。每当节日来临,饺子便成为连接亲情的纽带,而那一张张薄皮里包裹的不仅是鲜美的馅料,更是浓浓的爱意。
这一天虽然不是节日,对于我来说却是个特别的日子,因为常年在外的爸爸妈妈回家了。我们一家三口准备去奶奶家包饺子。伴着月光行走在路上,微风轻拂,清幽的池塘里,月亮倚靠在水面,星光顽皮地跳入水中,微弱而温暖的月光和星光点缀着院子,装饰着人们美妙的梦。之前一人走在这乡间小路时从未发觉,月下池塘是如此恬静美好。
厨房里,奶奶熟练地调配着饺子馅,妈妈在一旁擀着饺子皮,爸爸在旁边整理饺子皮,我负责运送饺子皮。包饺子时,奶奶提议在饺子里包入硬币,看看谁能吃到,寓意着有好福气。我们都欣然同意,纷纷忙碌起来。
妈妈将馅料放入皮中,对折一挤,一个半圆形的饺子便完成了。下锅后的饺子洁白诱人。不一会儿,厨房里就弥漫着热气腾腾的香气,仿佛连空气都变得温暖起来。饺子煮好后,大家围坐在一起,迫不及待地品尝着。我满怀期待地吃着每一个饺子,希望自己能有幸吃到那个带着福气的饺子。突然,爸爸张开嘴,吐出一个硬币,大家纷纷夸赞他有福气。奶奶也不甘示弱,从嘴里吐出一个硬币。虽然我最终没有吃到带硬币的饺子,但看到家人脸上洋溢的笑容,心中也满是满足和幸福。
吃着饺子,我突然想起之前有一次放学回家时,看到妈妈正在厨房包饺子,我忍不住凑上前去,想要帮忙。妈妈笑着答应了,并手把手教我包饺子的技巧。我笨拙地学着妈妈的样子,可总是包不好,不是馅料放多了,就是没有捏紧。妈妈耐心地指导着我,一遍遍地示范,直到我终于包出了一个像样的饺子。吃着自己亲手包的饺子,我感到格外香,那里面不仅有食材的味道,更有妈妈的爱和包容。
夜深了,人已静,只听见蟋蟀的鸣叫,看见月光流淌,我们都沉浸在这个美好的夜晚。
包饺子,不仅仅是一种美食的制作过程,更是一种爱的传递和表达。每一次擀皮,每一次包馅,每一次下锅烹煮,都充满了家的温暖和亲情的力量。那一张张薄皮里,包裹的是对家人的关爱,是对家的依恋,是对生活的热爱。无论我们身在何方,无论我们经历多少风雨,饺子里的爱,如春风般温暖,如甘泉般清甜,它让我们在寒冷的冬日里感受到家的温暖,让我们在孤独的日子里感受到亲情的温馨和美好。每当我们品尝着美味的饺子时,都会想起那些与家人一起度过的美好时光,想起那份深深的爱意,并且永远铭记在心。
(指导老师/李婷)
编辑:王溶
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