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【先声评论】“师生同餐”打开正确育人方式

2024-05-28 14:50:41 来源:​​​​​​​湖南教育新闻网 作者:李发治

近日,据广东省珠海市市委宣传部官方账号“珠海发布”,为切实提高食堂服务保障质量,提升食品安全保障水平,珠海市教育局逐步取消教工食堂,推行师生“同餐同价”。(据《红星新闻》)

据报道,目前珠海正逐步取消市直属学校教职工食堂,将以往学生吃的“大锅菜”,教师吃的“小锅菜”,逐步变成了“一锅菜”,这样的做法在网上收获了不少点赞。

学校不仅仅是传承知识“教书”的地方,更是将青少年从“萌芽状态”摆渡到成熟状态“育人”的场所。“教书”学高为师,可以通过试卷等来测量,“育人”身正为范,更多在于教师的以身作则,“师生同餐”无疑为教师范导学生提供了理想的实践场所,这样的做法不仅能让食堂质量迭代升级,更是贯穿着一种最起码的教育理念——平等。与学生相比,教工的饮食本来就不该有什么特殊的要求,取消教工食堂之后,“师生同餐”的食堂其实也是另一种“课堂”,它用实际行动教会了学生什么是平等,是教育理念的一种回溯。

“师生同餐”的好处还有很多,一方面,教工取消了以往的“小灶”与学生同饮食,将教师的利益与学生绑定在一起,可以倒逼学校重视食堂食品卫生安全,无论菜式、营养,都有望得到提高。另一方面,“师生同餐”为师生的面对面交流沟通创造了机会,有了教师群体的正身示范,会让更多的中小学生接受无形的规则教育,培养起遵循公共秩序的良好习惯。还有,“师生同餐”向学生看齐,在一定程度上降低了教师的伙食标准,规避了教师餐饮福利的奢侈化,同时学生在教师的“监督”之下就餐,也会大大地减少餐饮浪费。

让青少年形成良好的行为习惯,是学校和家庭共同的育人义务。学校的育人的场所除了教室,食堂也应该是全体师生必修的“大课堂”。早在2019年,教育部等多部门联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》中就要求,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,只是很多学校没有真正实行罢了。师生食堂分设,仿佛是在师生之间竖起来一道无形的墙,让学生难以了解老师的用餐方式,老师也将失去了一个观察学生的机会,学校推行教育改革,未必一定要搞轰轰烈烈的“大举动,像珠海“师生同餐”这样的“小规定”,拆掉师生用餐的“围墙”,同样能让学生受到潜移默化的教导,不失为新时代育人改革的一个突破口。

学校实行师生同餐制度,不仅可以提高了学校食堂的管理水平和服务质量,还能促进师生之间的交流和互动,拉进师生距离,呵护学生成长,增强了学校的凝聚力和向心力。“民以食为天”,学生的身后联系着无数的家庭,这种让“暖心饭”和“健康菜”同时在线的行为,更能更让家长放心,进而促进家校和谐,也可以称得上是一项让老百姓满意的惠民之举。

编辑:李薇薇

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