湖南教育新闻网讯（通讯员 彭艳强）为筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食健康，10月16日，湖南工程职业技术学院党委委员、校长陈志军带队，副校长邓兴国、后勤管理处处长余亦飞、纪检监察处处长王先敏及食堂管理人员深入食堂一线开展食品安全专项检查，并召开食堂工作月调度会。
检查组实地走访后厨操作间、食材仓库、食品留样区等关键点位，重点对食品留样、后厨环境卫生、燃气安全、食材出入库台账、索证索票等内容逐项检查，现场排查安全隐患，针对发现问题明确整改要求，压实整改责任。
陈志军强调，校园食品安全是事关师生切身利益的民生工程，必须久久为功、常抓不懈。一要严守食品安全底线，压紧压实食堂主体责任，规范食品加工、留样、消杀全流程管控，守牢食品安全红线。二要强化部门联动，后勤、纪检、审计等部门协同发力，完善联合监管机制，构建齐抓共管格局。三要精准吃透上级文件精神，对标规范抓好落实，持续提升食堂标准化管理水平。四要抓实餐食价格管控，坚守食堂公益属性，稳定基本品质与价格，维护好学生权益。
该校表示，将持续健全食堂常态化巡查机制，聚焦食品安全、燃气安全、餐饮价格等重点事项，动态排查整治各类风险隐患，不断提升餐饮保障服务能力，为师生打造安全、放心、实惠的就餐环境。
编辑：王轶诺
二审：陈文静
三审：熊忠
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