
湖南教育新闻网讯(通讯员 吴峰 周孟兰 张雅茜)10月13日上午,重阳节到来之际,长沙市开福区金沙小学的“时令炊场”里飘出阵阵南瓜香。十余位从三尺讲台退下来的老教师返回校园,他们没有坐进会议室,而是系上围裙、拿起削皮刀,和四年级的孩子们混编成五个劳动小队,把灶台当成了今天的新“岗位”。
这次的任务很明确:把一只南瓜变成一盘南瓜饼。洗、削、切、煮、揉、煎、摆,七道工序一步不落。老教师示范握刀、切块、配比、翻面,孩子们跟着压泥、搓圆、裹糠、摆盘。洗切组的谭天驰、煎饼组的杨洪、刘超男等在校教师全程陪护,既当安全员,也当和孩子们一起动手的“大同学”。

这堂课是金沙小学“时令炊场”劳动课的节日版。学校以二十四节气为时序开展“劳动+”课程,重阳节请老教师回来,不是请他们看,而是请他们教。“银龄”经验引路,“红领巾”动手跟上,灶台边,手艺和心意一起传递。

饼煎好后,第一块没有进孩子们的嘴里。孩子们双手把饼递给身边的老教师,一声声“爷爷”“奶奶”让现场暖意融融。一名学生说:“在老师的指导下,我们学会制作南瓜饼,我会把这些南瓜饼带回去,孝敬长辈。”
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