湖南教育新闻网讯（通讯员 王琦）冬日寒意中，教室窗户上凝着一层薄薄的霜。然而，在湖南湘江新区珺琟学校小学部的几间教室里，却是一片热气腾腾的景象：卡式炉上的锅具咕嘟作响，清汤与红油先后翻滚，孩子们围坐桌旁，小脸上写满了期待，清澈的眼眸里倒映着跃动的火苗与氤氲的蒸汽。这不是节日的联欢，而是该校一堂别开生面的“火锅实践课”现场。
与想象中的“热闹聚餐”不同，活动始于周密的安全预案与严谨的流程教育。活动前，老师们特意设计了专门的安全课程，卷起袖子，亲手示范，细致讲解卡式炉的安全使用规范、汤底沸腾的科学判断以及应急处理措施。孩子们听得格外认真。
“当孩子们为了能安全地煮一顿火锅而全神贯注听讲时，教育所带来的规则意识与生命安全观，已经悄然达成。”参与活动的三年级班主任王老师表示。这堂课的第一个知识点，并非来自课本，而是源于对真实生活风险的认知与防范。
这场实践，远不止于“吃”。从筹备到享用的全过程，被精心设计成一个跨学科、综合性的学习项目。
德育与劳育融合：孩子们分工协作，布置场地、搬运分发食材、餐后整理。在这个过程中，沟通、协商、包容、互助，他们体会到了集体劳动的秩序与成就。
智育与实践链接：择菜洗菜，辨认食材的根茎叶果，生物常识变得可触可感；计算小组人数与食材分量，规划餐具分配，抽象的数学计算找到了具体的应用场景；观察汤底从平静到沸腾的过程，讨论热量传递与变化，让物理知识有了直观的印证。
美育与情感共鸣：食材摆盘色彩的搭配、教室温暖气氛的营造、共同分享美食的愉悦，滋养着孩子们的审美情趣与同理心。围炉共坐的温馨场景，成为一堂关于集体温暖与生活美学的无声之课。
“教育最动人的时刻，往往诞生于教案之外，蕴藏在真实生活的自然流淌之中。”学校教学小学部负责人梅老师表示，“我们做的，其实是一件简单却深刻的事：让教育走出课本、融入生活，让知识的温度等同于火锅的温度，让学习的体验等同于动手实践的体验。我们相信，经历本身，就是最好的老师。”
编辑：曹鑫宇 实习 戴嘉仪
二审：李薇薇
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