
湖南教育新闻网讯(通讯员 夏振宇)“现在食堂路线清晰不拥挤,晚自习后还能吃到热乎的炒饭炒粉,学习生活都更舒心了!”近日,攸县四中的学生们对校园餐饮服务的变化赞不绝口。这一转变源于省纪委督查反馈问题后的靶向整改,学校以刀刃向内的决心,全方位升级食堂与商超服务,让“舌尖上的校园”更安全、更便捷、更暖心。
此前,省纪委督查组在检查中发现,攸县四中食堂存在非单向流动的突出问题,不符合校园餐饮安全管理规范。问题反馈后,学校高度重视,将食堂整改列为重点工作,迅速成立专项工作组,在教育局和市监局的指导下对照督查要求制定详细整改方案。在硬件改造上,学校重新规划食堂功能区域与通行路线,设置清晰的导向标识,严格实现“进货-加工-售卖-就餐-回收”、“生进熟出”单向闭环流动,从空间布局上杜绝交叉污染风险。同时,投入资金升级食堂后厨设施,新增专用清洗消毒设备(包括刀具和抹布消毒柜),安装“明厨亮灶”监控系统,让烹饪全过程透明可溯。
针对校园商店超管理不规范问题,学校同步开展专项整治,严格按照相关规定清理超范围经营商品,目前校园商店仅保留饮用水、面包、生活用品等必要品类,从源头把控学生消费环境。为满足学生多样化饮食需求,学校在食堂增设专属面包房和包子房,每日供应新鲜现制的面点食品,既保证食材安全,又丰富了餐品选择,成为学生早餐与课间补给的热门选择。
“晚自习后饿了不用再凑活吃零食,热乎的夜宵太及时了!”考虑到高中生学业压力大、晚自习时间长的实际需求,学校在整改基础上延伸服务链条,专门推出夜点餐服务。每晚晚自习结束后,食堂设立夜宵窗口,提供炒饭、炒粉等营养便捷的餐品,兼顾美味与健康,为熬夜学习的学生补充能量。这一举措精准对接学生需求,赢得了师生与家长的一致好评。
如今走进攸县四中,整洁有序的食堂、规范经营的商店、热气腾腾的夜宵窗口,构成了校园里最温暖的风景线。学校书记易新颜表示,将以此次整改为契机,建立长效管理机制,通过成立膳食监督委员会、落实书记校长陪餐制、定期收集师生意见等方式,持续优化餐饮服务质量。从问题整改到主动升级,攸县四中用实际行动诠释了“以生为本”的教育理念,让督查整改的成效真正惠及每一位学生。
编辑:李薇薇