初夏午后，长郡双语雨花中学楼顶菜园，暖阳斜照于一垄垄辣椒苗上。2501班学生晏磊沾着泥土的手轻扶菜秆，额角汗珠滚入松软泥土，风裹草木清香漫过教学楼。
当下教育深陷分数内卷困局，部分学校落实五育流于表面、劳动活动止于形式，学生久坐书桌、身心失衡、知识脱离生活、共情感知薄弱。长郡双语雨花中学立足家校社教联体建设，紧扣“健康第一”育人导向，以四类实景劳动课堂破局——一方空中菜园、一锅湘味粑粑、一碗剩饭炒米、一处车站志愿岗，将完整的生命成长教育，拆解为学生触手可及的烟火日常。
(农科院专家指导师生、家长播种)
一方空中亲子菜园：泥土间耕耘，以劳强体
家长志愿者拎着有机肥分撒畦间，学生蹲成一排，小心将黄瓜幼苗埋入土中，裤脚沾满细碎泥点。这片全校常态化空中亲子菜园，是藏于教学楼顶的天然体能课堂。
不少家长此前认为锻炼只能依赖操场跑跳，直至陪伴孩子完成一整年农耕实践，观念方有转变。开荒、松土、提水浇灌、搭藤蔓支架——蹲、站、弯腰、抬手交替的全套农事，无需刻意计时训练，却能有效舒展伏案久坐所致的肩颈腰背紧张。
“以前孩子一放假就抱着平板，出门走两步就喊累。每周上楼打理菜地半年后，现在体测长跑轻松达标。”2514班童宇荣妈妈立于菜畦边，看着自家孩子为茄子浇水，眼中满是欣慰。
2404班班主任石老师亦有同感：“往年班里不少‘小胖墩’和低头驼背的学生，自从认领班级菜田，课间总惦记上楼查看，户外活动时间翻倍，课堂犯困、精神萎靡的情况大幅减少。”
学校固定邀请农科院专家驻场指导，每年春耕安排校龙舞社团开场祈福，各班组建稳定家长志愿小队。没有刻板的体能训练任务，嫩芽抽枝、瓜果挂藤的期待感牵引学生主动奔赴田间，在日晒微风中舒展身体，夯实身体健康根基，让运动成为有收获、有陪伴的日常。
(同学们在讨论糖油粑粑制作技巧)
一锅“湘食成长诗”：烟火中传承，以劳润美
烘焙教室暖光漫开，非遗传承人家长正手把手示范揉糯米面团。掌心反复揉搓间，粗糙米粉渐成温润软糯的团子；热油下锅，白团子缓缓膨胀，裹上融化的红糖，满室甜香弥漫。这是该校“湘食成长诗”糖油粑粑制作实践现场，一堂扎根湖湘本土的美育劳动课。
长久以来，美育多被局限于画室与音乐厅，仿佛唯有画作乐曲才称得上美。而一枚小小的糖油粑粑，蕴藏着独属于长沙的烟火美学。活动邀请擅长传统小吃制作的家长非遗传承人全程授课，从历史溯源、当下实操到事后创作，完整铺展美的多重维度。
“原来糖油粑粑不只是街边小吃，背后藏着湖南鱼米之乡的水土，还有代代相传的手工门道。亲手做过，才读懂本土烟火有多动人。”2519班唐瑞果做完粑粑后，提笔绘制美食科普折页时如是说。
非遗家长分享：“很多孩子第一次近距离接触传统手艺，揉面、控糖、看火候，每一步都需静心感知分寸。他们慢慢懂得，美藏在指尖细腻的劳作里。”
劳动结束后，学生分组创作长沙童谣、手绘美食插画、谱写短曲，以多元形式记录湖湘饮食风情。从地域文脉之美、手工匠心之美，到色香味交织的烟火之美，打破美育狭窄边界，使学生在翻炒揉捏的劳动中学会观察、感知与创造，滋养完整审美素养。
(老师在楼顶指导学生碾碎晾晒的米饭)
一碗粒粒新生炒米：探究中求知，以劳启智
楼顶晾晒架上，平铺着收集自食堂午餐的剩余白米饭。学生手持记录本，一边观测当日日照与空气湿度，一边标记米粒脱水变化。细碎的观察背后，是一套完整的跨学科探究逻辑。这便是“粒粒新生”剩饭变炒米劳动项目，旨在破解学生“死读书、不会用”的学业亚健康难题。
不少学生刷题无数，却难以用课本知识解释生活现象，这是内卷催生的典型学习困境。从收集剩饭、露天晾晒，到手工碾米、控温炒制、分装馈赠，每一环节皆为鲜活的综合课堂。
地理知识用于分析晾晒选址；生物知识区分干湿环境下微生物繁殖规律；物理解读碾压与受热膨胀原理；化学拆解美拉德焦香反应。晾晒过久米粒易碎、油温不足炒米不脆——一次次试错，皆是自主探究与方案调整的过程。
理化老师全程陪伴实践：“书本公式摆在纸上枯燥难懂，一旦落到晒米、炸米的实操中，学生主动提问、主动记录，知识一下子就活了。”
炒米制作完成后，学生自发打包送给食堂师傅、各科老师与同班同学，在分享中延伸节约与感恩的德育思考。师生共同让午餐余粮蜕变为特色炒米，整套流程没有标准答案，学校引导学生以多学科视角解决真实生活问题，跳出机械刷题怪圈，在劳动中体悟知识交融与节俭传承，实现学以致用的学业健康。
(学生在长沙高铁南站引导旅客）
一处高铁南站志愿岗：服务中暖心，以劳育心
高铁南站服务岗遮阳棚下，少年弯腰帮老奶奶拎起沉重行李，耐心指引换乘通道。旅客一声轻声道谢，令少年眉眼弯起温柔笑意。长沙南站“行走的思政课”亲子志愿服务，是治愈少年情绪内耗的温柔阵地。
当下初中生学业压力堆积，部分学生敏感脆弱、习惯以自我为中心，细微挫折便易陷入焦虑。生硬的心理疏导往往难以触及内心，而公益服务劳动则具天然治愈力量。学校组织五十余个班级分批开展三小时亲子志愿活动，家长全程陪同值守。
“以前孩子遇事容易急躁，总在意个人得失。参加几次车站志愿后，学会体谅陌生人，回家也愿意主动倾听我的心事。”一位陪同服务的家长翻看孩子的志愿感悟随笔，颇为感慨。
德育主任常年跟进志愿活动，深有体会：“学生走出教室狭小的得失圈，看见来来往往的旅客，学会换位思考。许多内向、易情绪低落的学生，在一次次帮扶中变得开朗豁达，内心更为丰盈稳定。”
值守间隙，学生写下暖心服务小故事，在校文化长廊展出。细碎的善意与陌生人的温情，冲淡试卷带来的挫败与焦虑。无需繁杂疏导话术，举手之劳的奉献中，浮躁得以抚平，学生心理健康获得守护。
从楼顶菜畦强身、糖油粑粑润美，到剩饭炒米启智、车站志愿育心，四类常态化劳动项目，构成长郡双语雨花中学落实“健康第一”的完整校本实践。
不同于照搬外来育人模板，该校劳动教育扎根长沙本土湖湘文化，依托教联体联动家长、农科院、食品企业、高铁南站多方力量，将育人根基扎入泥土、烟火与城市温情之中。
在破除唯分数论、推进五育融合的教育改革浪潮中，该校始终秉持：教育的终点从不是一张高分试卷。沾满泥土的汗水、亲手创造的烟火、自主探究的思考、温暖助人的善意，共同培育身上有汗、眼里有光、心中有爱的少年。学校表示，未来将持续拓宽家校社育人同盟，丰富实景劳动载体，以持续深耕的劳动实践，交出一份回归完整生命成长的育人答卷。
（作者系长郡双语雨花中学德育名师工作室首席罗剑钊、德育副校长 侯毅玲）
编辑：王诗蕾
二审：李薇薇
三审：李茂林
点赞
