朋友们,我的家乡湘潭别称莲城,但湘潭莲子最出名的地方,非莲乡花石莫属。
花石镇乃是历史名城,千年古镇,让它始终焕发生机活力的,正是那万亩荷塘。该镇湘莲种植面积达11600亩,产业核心村实现规模化连片种植。每当盛夏来临,“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,那真是天底下最美丽的风景线。你还可以体验一下采莲的乐趣,“荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开”,人花相映,美不胜收。
湘潭莲花(拍摄 周容宇)
花石镇湘莲种植历史悠久,可以追溯到秦汉时期,至今已有两千多年。这里出产的湘莲可不是普通的莲子,它是莲中之皇——“寸三莲”。为什么叫“寸三莲”呢?因为三颗去壳的莲子排起来正好一寸长,颗粒大而饱满。自大唐天宝年间起,“寸三莲”就成为贡品,是历代宫廷的珍馐。“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”的美誉,当然离不开科技赋能。在花石镇涓江村,建有“中国寸三莲原种场”,占地面积400亩,以加强“寸三莲”的品种保护、提纯复壮、良种繁育等功能,不断夯实湘莲产业根基。
湘潭“寸三莲”(拍摄 周容宇)
万亩荷塘姹紫嫣红,湘莲加工一派繁忙。花石镇拥有全国最大的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心,镇内涉及湘莲种植、加工、贸易的企业有120多家,合作社、家庭农场、电商团队等新型农业经营主体580多家,年加工湘莲近10万吨,湘莲全产业链综合年产值超过80亿元,产品畅销国内外。
湘莲,这朵浸润千年湖湘文化的“水中芙蓉”,在花石镇这片沃土上尽情绽放,花石镇湘莲特色产业之路、富民强镇之路越走越宽广。
朋友们,来花石镇吧,来感受我们千年莲乡的独特魅力!
(作者 雨湖区风车坪学校小记者 周容宇 指导教师 吴晓琴)
编辑:王诗蕾 实习 王琪
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