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湘阴县知源学校: 出课堂 进厨房 学技能 劳动强

2025-03-17 16:55:26 来源:湖南教育新闻网 作者:伍小玲 刘米

湖南教育新闻网讯(通讯员 伍小玲 刘米)“这是我们组做的香煎饺子,外脆里嫩!”“这盘炒鸡超级入味,快来尝尝!”……近日,湘阴县知源学校小学部的孩子们以班为单位依次走进校园厨房,开展了一场别开生面的美食之旅。同学们在班主任、食堂工作人员及家长代表的陪同下化身“小小厨神”,在锅碗瓢盆间感受劳动的魅力,在柴米油盐里体会创造的快乐。

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走进校园厨房,孩子们正在老师和家长的引导下分工协作:洗菜、切菜、炒菜,各个忙得不亦乐乎。小厨房瞬间热闹非凡,俨然成了一个“美食工坊”。“鸡蛋打散后搅拌均匀,再倒进锅里……”一位家长一边示范,一边耐心指导。孩子们瞪大眼睛,紧紧盯着锅中的变化,生怕错过任何一个关键步骤。“滋滋——”热油翻滚,饺子下锅,香气四溢,孩子们紧盯着煎饺慢慢变得金黄酥孩子们兴奋地欢呼:“哇!好香啊!”炒鸡肉的小厨师们也不甘示弱,小心翼翼地翻炒着。不远处的同学则专心串糖葫芦,小心翼翼地将草莓裹上糖浆,空气中弥漫着香甜的味道。

美味出锅,清理不落。孩子们在班主任的提醒下,自觉地拿起抹布、洗碗刷,和锅碗瓢盆展开一场“清理大战”。看着整理好后干净整洁的厨房,大家都露出了满足的笑容。每一道菜肴的背后,都凝聚着他们的努力与汗水;每一口饭菜,都承载着成长的喜悦与劳动的光荣。这次实践让他们明白,劳动不仅是制作美食的过程,更包含着整理与收尾的责任。

据悉,知源学校已形成了集生产劳动、生活劳动、志愿劳动为一体的劳动教育课程体系。该校先后在校园里开设了美德少年志愿服务岗、校园农场、校园厨房等多个劳动教育基地,让学生不出校门就可以从事瓜果蔬菜种植、动物养殖、烹饪等多种劳动实践,提升学生的劳动技能。在知源学校,劳动课堂的“烟火气”与成长的“幸福感”相辅相成,让孩子们在实践中感悟生活,在劳动中收获成长。

编辑:曹鑫宇

二审:李薇薇

三审:李茂林

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