编者按：在我们的教育教学当中，总有许多让我们难忘的教育故事，第一次上课的窘迫，一次效果十佳的课堂案例，一个后进生被成功转化的喜悦，一次走进孩子心灵深处的交流，一个不经意的故事带来的触动，一个与孩子斗智斗勇的故事，一次与校长同事家长交流的感动……只要您有值得分享的教育故事，我们都真诚的邀约你，在《我的教育故事》策划，讲述您的故事！投稿邮箱jyxwwtg@qq.com。
我所任教的南郊小学，处于城乡结合部，许多孩子家里有稻田、菜地、果园、鱼塘、树林等，这也为我们上好科技课提供了得天独厚的条件与“课堂”，我们的教学不再局限于校内，还有更为广阔的校外课堂，在保证安全的前提下，我常带着同学们，包括部分家长，积极学习、探索、共享了一堂堂精彩纷呈的科学课。
稻鸭共生
子轩家里有许多稻田，种的都是优质稻，我到他家家访时，和子轩父亲商量后，他决定“分”一块水田给我们科技小组，当然像播种、深耕之类还是由他们大人来搞，我们科技小组只负责日常的管理、观测等。
在我们的精心呵护下，水稻长势喜人，但烦恼也随之而来，有许多害虫来了，如果采用传统的打农药的方法，固然可以起到清除虫害的作用，但也势必会影响到稻米的口感以及对身体健康有可能的伤害。
我们根据相关科学种田的报道，结合实际，我带着子轩他们在我们所种的水田里放了十多只小鸭子，周围用尼龙网围起来，鸭子们在稻田的泥水里开心地追逐嬉戏，玩耍觅食，既疏通了水稻根系部位空气的流通，又将危害水稻的害虫都吃光了，同时鸭子粪又成了水稻生长非常好的有机肥，所以在整个水稻的成长收获过程中，除了必须要用的机械使用、成人参与过程外，我们的科技小组种田基本都是“无为而治”。
到收获时，与其它那些用化肥农药的稻田相比，产量不是很高，但稻米的口感要好得多，并且所耗费的人力、物力、成本等都要低，小鸭子们也只只长得“膘肥体壮”的，子轩父亲也非常高兴，开玩笑说这些鸭子作为土地租赁金绰绰有余。当我和子轩他们吃着香喷喷的自己亲手所种的米饭时，大家都开心地笑了，这既是我们劳动价值的体现，又是科技种田的力量！
爱吃“嗦螺”的小青
夏天到了，许多人都爱去吃夜宵，吹着江风，吃着小龙虾、臭干子、嗦螺等，别提多惬意了！但某些螺蛳却给我们留下了非常不好的印象。阿杰的家里有一口鱼塘，塘边一度密密麻麻地长了许多令人恶心的红色福寿螺卵，众所周知，福寿螺对农作物，周边的生态环境有巨大的破坏作用，且因繁殖能力强，数量多，分布广，让人大伤脑筋。
通过查找资料学习，向有经验的专家咨询后，我们兴趣小组放了十多条小青鱼在阿杰家里的水塘里，几个月之后，原来遍布水塘的福寿螺都消失不见了，原来青鱼以水底的螺蛳等为食物，所以我们放养的小青鱼把水塘里的福寿螺都吃完了，它们也长成了“大块头有大智慧”的大青鱼，甚至能把岸边的福寿螺卵都吃掉，这既是俗话说的“一物降一物”，又是科学在生产生活中的具体应用，这次成功的科学实践也更加提升了孩子们学科学、用科学，学习致用的能力。
“不负责任”的农艺师
锦宏家里的花园里有许多名贵而又娇弱的植物，像君子兰、天竺葵、发财树等，我们兴趣小组对这些植物是捧在手里怕丢了，含在嘴里怕化了，但事与愿违，这些植物好像扶不起的阿斗，稍有风吹雨打就“奄奄一息”，我们只得另请高明了。
锦宏家人从外面请了一个据说很有经验的园艺师来帮着打理，但我们很快发现，这个园艺师太懒、太不负责任了，常常十天半月才来一次，好不容易来了后或者就是拿着水管对这些植物乱灌一气，或者拿着修枝剪一通乱剪了事。我们不由得愤怒起来，这就是高薪聘来的有本事的园艺师？！他就是这样对待我们辛辛苦苦种植、精心呵护的花卉草木？！
就在我们要找他事非时，我们却惊奇地发现，除了开始时死了一批植物外，后面几乎没有出现植物死亡现象，并且这些花卉越长越茁壮！我们不由得对这个“不负责任”的园艺师刮目相看了。
在交谈中，园艺师神秘地笑着说：“我也没什么灵丹妙药，只不过是遵循大自然的法则罢了！” 确实，他十天半月才来一次，或者一通乱灌，或者一通乱剪等，不就是模拟大自然的狂风暴雨、干旱冰雹等极端恶劣天气吗？植物只有适应这个，才能生存下去，并且能越长越壮，在我们的教育理论里，不是也有“温室里的花经不住外面的风雨”吗？这个“懒惰不负责任”的园艺师，既给我们上了一堂生动的科学课，又给了我们深刻的启迪。
凶恶的老鹰
我们在欣妍家的葡萄园里辛辛苦苦培育的巨峰葡萄快熟了，我们都很高兴，但烦恼马上又接踵而来，葡萄熟了，高兴的不仅仅是我们人类，像葡萄是蚜虫、夜蛾、斑蝽之类的最爱，更可恨的像那些乌鸦、麻雀、丝光椋鸟等，常常把葡萄串啄得百孔千疮，一架葡萄藤就可以这样毁了！
用红布、稻草人之类，只能吓住它们几天，用人工去驱赶又太费时间与精力，并且成本太高，这些贪嘴鸟在远远的、高高的树上蹲着，人一走就又兴高采烈“噗啦啦”地飞下来，你又不能二十四小时去守着，更不能用汽枪去打鸟，难道我们的劳动成果就这样让它们蹧塌了？
我们分析了“鸟情”，我们在科技学习中知道，像雷鸟，在冬天下雪的时候它的羽毛会变成和雪一样的白色，这属于保护色，黄蜂的颜色和蟒蛇的体表花纹一样，这属于警戒色，生物对它们的天敌非常忌惮，所以，我们决定从它们的天敌方面想办法。
我们学习小组集思广益，开动脑筋讨论并行动起来，我们用泡沫、木板、塑胶等制成了老鹰、隼、秃鹫、鸮等猛禽的模型，还买了几个玩具鹰，给它们涂上狰狞的颜色，并在它们的“嘴”里、“爪子”下放上“小鸟”的“尸体”，喷上鲜红的血色，同时在老鹰的“肚子”里放上播放器，可以不定时地发出猛禽的叫声，然后把几只“猛禽”安放在葡萄藤架子上，同时用透明的线把另外几只挂在葡萄架外，风一吹老鹰们就“飞来飞去”，对这些贪吃鸟起到了极大的震慑作用。
在后面的时间里，这些“机器鹰”圆满、忠诚地完成了“葡萄保卫者”的光荣使命，我们的葡萄不再害怕“鸟患”，一直“健康成长”到美味可口、熟透采摘的那天。
我们和红薯有个约会
秋天， 我们学习小组在芊荨家里的红薯地里收获了许多红薯，红薯焖饭很好吃，烤红薯更是无上的美味，但如何储存久点却是个大问题。过去农村都有个地窖，可以储存红薯，但现在农村都是小别墅，谁会去建个专门放红薯的地窖呢？红薯放冰箱里面空间又太小。
我们学习小组通过查阅资料，向有经验的老农学习等方式，设法去寻找到地窖的替代品。地窖的原理是利用地下的恒定温度，适宜湿度，通风与隔光等因素，创造出一个理想的存储环境，延长食物的保质期，并保持其新鲜度，其最主要的目地是要减弱所储存疏菜果物的呼吸作用及去掉红薯多余的水分。
根据这个原理，孩子们脑洞大开，想出了许多储存红薯的办法，像纸箱储存法、报纸储存法、棉被储存法、保鲜袋储存法、晒干保存法等等。
这些方法让我们的红薯保存到了第二年的四五月份，并且越放越甜，越放越好吃，我们和红薯的这个约会妙不可言，让我们大饱口福的同时留下了美好的回忆，同时也让孩子们认识到科学其实并没有那么深奥难懂，把复杂变得简单，就是科学的作用！
在我和孩子们共同探讨、学习、利用科学的过程中，像这样的事例还有很多。
我们所掌握的科学知识也许不是最尖端最深刻的，有些也是别人早就研究出来的科研成果，但我们在学习科学的过程中感到无比快乐，这些农科方面的小发现、小发明、小知识，提升了孩子们用科学的方法去分析问题、解决问题的探究能力和实践动手能力，点燃了孩子们在科技学习过程中的好奇心、感知力，对他们的创作性、发散性、启发性思维起到了巨大的推动作用。
民族要复兴，乡村必振兴，广阔天地大有作为！我坚信，孩子们在热爱科学，崇尚科学之路上会越走越远，越走越好。
（作者单位：湖南长沙宁乡市玉潭街道南郊小学）
编辑：李薇薇
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