湖南教育新闻网讯(通讯员 江阳 杨如欣 摄影 补海涛)“菜做好了吗?快点啊,评委们都等着呢。”“再炒一会儿就行了,马上马上。”四(1)班的参赛学生手拿锅铲,围绕着本班的炉灶,进行着最后的翻炒。两分钟后,一道香气四溢、色泽诱人的“火辣天使炒鸡”顺利出锅。11月29日上午,芷江荷花池小学第二届劳动技能大赛如火如荼地进行。32个班级近400名选手参与现场厨艺展示,争夺着“小厨神”的荣誉。
校园里一派热火朝天景象。各赛区自制的精美海报吸引着大家的眼球,“侗家小厨”“有滋有味,乐享童年”……孩子们头顶厨师帽,系着围裙,戴上袖头,分工合作、各显身手,一道道美味佳肴陆续出炉。空气中弥漫着各种美食的香气,让人垂涎欲滴。
各班选送了两个菜品参加校级评选,大赛评委从选手的食材搭配、菜品味道、摆盘美观等方面进行了综合评分,最终确定了获奖名单。同时,各班还进行了美食分享会,邀请不同班级的师生家长品尝自己的作品,交流烹饪心得和感受。
除了强调对“厨艺”的考验,这场大赛还特别注重“审美艺术”的展现,各班选手充分发挥创意,通过团队合作,以餐盘作画,让菜品呈现不同风格与艺术美感。无论是寓意深刻的“蛋仔同心”“金玉满堂”、写意优美的“纵情山水”“百花争妍”,还是富有动感的“大鹏展翅”“百鸟归巢”,精美的菜品犹如一件件工艺品呈现在大家面前,迎来师生家长的阵阵掌声,把活动推向了高潮。
“此次活动举办得很成功,在锻炼孩子们动手实践能力的基础上,进一步培养了他们的审美创新能力。”芷江县教育局党组成员、副局长邓子龙参与活动后表示,“希望学校能够继续坚持‘五育’融合,强化劳动育人功能,提升劳动教育品质。”
据了解,荷花池小学坚持“五育”融合理念,高度重视劳动教育,坚持以劳树德,以劳增智、以劳强体、以劳育美,结合课后服务社团活动,开设手工制作、厨艺烹饪、种植采摘等劳动课程10余种,并通过举办劳动技能大赛等各类展示活动,促进学生健康成长、全面发展。今年2月,吴卓航等21名同学在怀化市首届中小学生劳动技能大赛中获奖,该校获优秀组织奖。