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【慈利站】劳动新体验

2023-05-15 18:19:47 来源:湖南教育新闻网 作者:董浩宇

微雨过,小荷翻,五一刚过,初夏即至。爸爸妈妈利用假期带我去体验了一把劳动的乐趣——到爷爷奶奶家去做青蒿粑粑。

爷爷奶奶提前为我们准备好了青蒿,青蒿绿绿的、嫩嫩的,叶子的背面长有白色的绒毛,它们还散发着一股独特的香气。看着这嫩绿的颜色,闻着这浓浓的香气,我已经迫不及待地想要做青蒿粑粑了,可是爸爸妈妈告诉我,这并不是一件容易的事。

我们先要洗青蒿。我们把青蒿放入水盆,一株一株反复地清洗,确保没有灰尘和虫子。

这绝对一个漫长的过程,需要有足够的耐心,我虽然嘴里没说什么,心里却直盼着快点结束这有点乏味的工作。

终于,我耐着性子洗完了青蒿,可工作还要继续。我们将糯米粉和粘米粉以2:1的比例再加少量的水和青蒿均匀地和在一起,在蒸锅底下铺一层青蒿,再把和好的“半成品”放在上面蒸四十分钟。

时间一到,我们要将其取出放入一个结实的盆中,用捣锤捣至细腻,然后趁热将它们分成一个一个剂子,用手揉成球状,最后压成饼状。为了防止粘手,我们还需要往手上涂抹上一些油。

爷爷奶奶的青蒿粑粑做得又快又好看,而我却半天才能揉成功一个,并且厚的厚,薄的薄,看着自己的这些有点难看的“作品”,我不禁有些气馁。爸爸妈妈鼓励我,说这是一件熟能生巧的事情,多加练习就一定能和爷爷奶奶一样做得又快又好看。果然,功夫不负有心人,我也能做出好看的青蒿粑粑了。

最后,我们把做好的青蒿粑粑平铺在桌面上晾凉,这样就可以方便储存了。

爷爷奶奶把做好的青蒿粑粑用油煎得外焦里嫩,再放一点糖,真是一道特色的美味。吃着自己的劳动成果,我甜在嘴里,美在心里。

这个假期,我感受到了劳动不易,也体会到了劳动的乐趣。在我们身边,有很多劳动者,他们任劳任怨,为我们的幸福生活添砖加瓦,让我们也像他们一样,热爱劳动,热爱生活。

(作者 第一完全小学376班小记者 董浩宇 指导老师 于湘茸)

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