湖南教育报刊集团衡阳县小记者站（小记者 彭羽汐 ）10月10日中午，西渡镇中心小学东侧操场化身温馨的“少年食光铺”，校园内香气萦绕、笑语阵阵，一场怀旧美食实践活动正式开启。
本次活动由学校德育处、教导处、安全处统筹，五年级曾金艳老师负责策划组织。学校严把食品安全关，从食材挑选、清洗处理到工具消毒、场地消杀，各环节规范落实，保障学生安全实践；家长志愿者现场协助指导，家校携手陪伴孩子体验劳动乐趣。
这是学校继跳蚤市场、冰棍趣味经营之后推出的又一项特色实践课程。本次活动由过去的“交易体验”转向“劳动创造”，引导学生少食用膨化零食，亲手制作怀旧美食，在劳作中感受父辈童年。
活动前期，在学校、老师和家长的协助下，同学们分工筹备，清洗食材、整理器具、布置摊位。活动现场，同学们戴好口罩，化身小小美食匠人，制作出各类卤味、烤肠、水煮毛豆、柠檬鸡爪、麻辣嗦螺、牙签牛肉、火腿炒面、自制杨枝甘露等美食，香气四溢。老师和家长都忍不住来到摊位前，加入“食客”行列，和同学们一同品尝美食，共忆童年滋味，校园氛围温馨治愈。
谈及活动初衷，曾金艳老师笑着说：“现在的孩子大多习惯购买成品零食，缺少动手劳作的机会。我希望通过这样的美食实践课堂，引导孩子远离垃圾食品，树立健康饮食观念，在亲手制作中体会劳动价值，学会感恩、珍惜生活。”
活动现场，学校党支部书记唐永福在接受小记者采访时表示，学校深耕“五育并举”理念，持续开设特色实践课程，打破传统课堂的局限。此前的活动已经锻炼了学生综合能力，本次美食实践融合劳动、健康、感恩与家风教育，依托家校合力、严守安全标准，让学生在实践中崇尚劳动、敬畏粮食、热爱生活，实现全面成长。
（作者 衡阳县西渡镇中心小学小记者 彭羽汐 指导教师 易叶）
编辑：小记者平台
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