湖南教育新闻网讯（通讯员 段文龙 肖小玉）“将煮好的凉粉冰镇后，加入水果丁，再掺入糖水或蜂蜜，冰爽可口的凉粉水果沙拉就大功告成啦！”耒阳市实验小学金杯塘分校六5班教室内，邓雨彤同学一边讲解，一边娴熟地制作着凉粉水果沙拉，她的身边围了一圈垂涎欲滴的“小吃货”。这是近日耒阳市实验小学金杯塘分校举行学生厨艺展示暨美食分享活动的情景。活动中，该校三、五、六三个年级的学生展示厨艺，分享美食，度过了一段“食”在有意思的时光。
活动现场，课桌拼凑成的餐桌上，各色美食摆放得错落有致。糖醋排骨、爆炸花甲、西红柿炒蛋、醋溜土豆丝、南瓜饼、炸薯条、寿司、蛋挞、水果拼盘……琳琅满目的美食，让人目不暇接。教室内香味四溢，“小吃货”们谗得味蕾大开，口水直流。班主任宣布开动后，他们拿起碗筷便狼吞虎咽地吃起来。吃到尽兴处，孩子们还会端起饮料碰个杯，高呼一声“友谊万岁”。一时间，整个校园都氤氲着人间烟火味。
“尝尝这个，这个是我做的糖醋排骨，炒糖色一定要注意油温，要不停地搅拌……”“土豆丝下锅之前要先用清水浸泡和冲洗，把淀粉洗出去……”席间，在老师的引导下，孩子们在分享美食的同时，还分享了美食的制作心得。
“举办厨艺展示暨美食分享活动的主要目的是要检验学生暑期劳动实践的成果。今天分享的美食大多数都是孩子们在家长的指导下亲手做的。”该校教务处负责人介绍说，“为巩固‘双减’成果，促进五育融合，我们在暑假里给学生布置了多元有趣的实践作业，厨房劳动实践便是其中之一。”
“从厨房小白到熟练制作几样美食，‘双减’之下的暑假，孩子们又解锁了新技能。”看到孩子们的成长，六4班班主任资义娥喜不自禁。
“生活即教育，体验即成长。”该校负责人唐艳霞表示，下一阶段，学校将进一步增加劳动教育的广度、深度和力度，把劳动教育融入日常，持续开展体验活动，引导学生崇尚劳动，尊重劳动，树立正确的劳动观念，养成良好的劳动习惯和劳动品质，切实把劳动教育落到实处。
点赞
