湖南教育新闻网讯（通讯员 李杰）5月27日，鼎城区永安小学开展食品安全突发事件应急演练，旨在进一步加强学校食品卫生安全，不断提升学校应对突发事件的应急处理能力。
演练前，学校召开了食品安全突发事件应急演练部署会议，明确了演练目的、演练内容、详细流程及具体分工和职责，将演练工作落实到人、责任到位。
演练开始，三年级8班两名“学生”在用餐后，出现腹痛、呕吐、头晕等症状。学校立即启动应急预案，医疗救护组第一时间对不适学生进行初步检查，并迅速送医；后勤保障组紧急封存涉事食品及原料，封锁食堂操作区域；联络协调组及时上报上级部门，并与家长沟通情况；心理疏导组安抚现场学生情绪。各小组密切配合，高效完成应急处置全过程。
演练结束后，学校负责人对本次演练进行了全面总结，对师生们的表现给予了充分的肯定，并表示要以此次演练为契机，不断完善校园食品安全突发事件的应急处理预案，加强日常管理，切实提高应对食品安全突发事件的实战能力。
编辑：余杏
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