湖南教育新闻网讯（通讯员 全永康）园区企业目前存在的发展壁垒是什么？校企双方应从哪些方面协同发力？3月12日，长沙商贸旅游职业技术学院党委副书记、校长崔德明一行赴浏阳市省级农业科技园区调研，探索校企在人才培养、技术研发与湘菜产业发展的新路径。
崔德明一行实地参观了湖南新聪厨食品有限公司、浏阳高朗烈酒酿造有限公司的企业文化馆、检测中心、生产车间等区域，深入了解企业的生产运营情况。
“当前湘菜食材产业正迈向标准化、规模化发展阶段，但在人才梯队建设、产品创新研发等方面存在短板。”湘菜食材产业协会会长、湖南新聪厨食品有限公司董事长唐步聪表示，希望能够依托学校教育资源，定向培养懂食材加工、善产业运营的专门人才，同时借助企业实践平台反哺教学，推动湘菜食材产业从传统模式向现代化、精细化转型。
浏阳市政协党组副书记、副主席涂向阳表示，此次合作恰逢其时、意义深远。他期待各方以此次合作为起点，共同挖掘湘菜食材潜力，推动"校-园-企"三方在人才培养、技术研发、成果转化、实习就业、技能培训等方面的深度协同，推动浏阳乃至湖南湘菜产业全链条升级，让“湘菜品牌”成为区域经济发展的闪亮名片，为乡村振兴、产业繁荣注入强劲动力。
如何进一步深化学校和园区企业的合作？崔德明指出，要强化协同合作，整合资源，在人才培养、研发、技术攻关、品牌建设等方面共同发力，打造湘菜文化品牌，推动产业融合，拓展新空间。要找准合作需求点，助力产业升级，聚焦“创新人才培养模式，推动‘三个共建’”“加强食品技术攻关，建设‘两个中心’”“深化党支部联建融合，打造‘两个先锋’”“开展烹饪技能培训，建设‘两个基地’”“共建湘菜学院海外分院，拓展‘两个窗口’”五大关键实事抓落实。同时，要组建专业专班，保障合作成效。培养更多“精技术、懂市场、爱湘菜”的复合型人才，让校企合作成果切实转化为产业发展动能，助力湘菜产业品牌化、国际化进程。
座谈会上，该校还与湖南新聪厨食品有限公司围绕人才培养、师资交流、实习就业、资源共享等合作事宜展开了深入的交流讨论，并达成合作意向。
编辑：谭尔豪
二审：陈文静
三审：倪正松
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