湖南教育报刊集团衡东县小记者站(小记者 王小冉 谭梓橙)“小朋友,今天的菜好吃吗?能吃饱吗?”“ 今天的淮山炒肉、红萝卜丝炒驴肉非常好吃。”9月16日中午,衡东县新塘镇镇长刘旭衡来到新塘镇中心学校食堂,坐在了二年级2405班的小成同学旁边,边吃边亲切地与她闲谈起来。
整个用餐过程,气氛温馨而融洽。新塘镇政府陪餐的领导们,一边品尝着和学生一样的饭菜,一边认真倾听孩子们对食堂饭菜的意见,还不时提醒大家要“不挑食、不浪费,践行光盘行动”。
在陪餐前,镇政府领导一行戴上口罩和头套,对食堂的后厨操作间、食材储存室、餐具消毒间、各项公示制度等进行了“地毯式”的检查,仔细查看了食材的保质期、进货台账记录,并现场观摩了厨师的规范操作流程。
刘旭衡在检查中强调,“校园食品安全,关系到每一个孩子的健康成长,要在吃得饱的基础上,努力优化菜谱结构,让孩子们更要吃得好、吃得营养、吃得科学。”
在接受小记者的采访中,新塘镇中心学校常务副校长刘彩笼表示:“镇政府领导常态化来我们农村小学陪餐,不仅仅是检查,更是一堂堂生动的‘责任课’。我们一定把食堂办得更好,让每一位孩子都能健康、快乐地成长,让家长放心,让社会满意。”
(作者 衡东县新塘镇中心学校小记者 王小冉 谭梓橙 指导教师 谭长清)
编辑:曹鑫宇 实习 李珍
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