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汨罗市罗江镇黄市学校:午餐时候,食堂来了一位特殊“客人”

2024-04-03 20:11:55 来源:湖南教育新闻网 作者:胡志平 谭雄虎

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湖南教育新闻网讯(通讯员 胡志平 谭雄虎)学生吃得怎么样?食材采购是否正规?食品安全卫生有没有保障?为了解学校食堂最真实的情况,4月2日上午11点35分,汨罗市委常委、市纪委书记、市监委主任许义中突然出现在了汨罗市罗江镇黄市学校小学校门口。

“走,去你们食堂看看。”面对匆匆赶来的学校负责人,许义中没有丝毫的客套寒暄。

“食材进货有记录吗?”“有的,我们做了详细登记。”食堂负责人拿出了食材进货台账。

“留样了吗?”“留了,每餐每样都会进行留样。”许义中在食品留样柜前,把留样食品与菜品一一进行了核对。

随后,许义中还仔细查看了食堂消毒记录及工作人员操作流程。

“小朋友,你觉得食堂的饭菜怎么样?吃得饱吗?菜还好吃吗?老师是不是和你们一起吃饭?”趁着就餐时间,许义中与正在吃饭的学生交流起来。

“校园食品安全责任重于泰山,我今天突击检查食堂食品卫生状况,既是落实食品包保责任,也想体验学生就餐伙食。”在食堂餐桌上,许义中边吃边语重心长地作出强调,“行政执法部门要强化食品安全监管,学校要扛牢食品安全主体责任,落实师生同餐制度,要合理调配餐品营养,保障学生健康成长。”

近年来,汨罗市教育体育局以创建湖南省食品安全示范市为契机,不断提高学校食品安全工作水平,建好用好“互联网+明厨亮灶”监管平台,不断规范食品安全管理和监督,全方位保障好学生“舌尖上的安全”。

编辑:曹鑫宇

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