湖南教育新闻网讯（通讯员 廖传杰 张婷）“今天食堂做的我们班栽的豆角炒肉，真好吃！”“明天凉拌我们班栽的秋葵更好吃！”这是6月13日中午，湖南省津市市特殊教育学校学生食堂，启智9班的小莉与启聪44班小轩颇感骄傲、又互不服气。
怎么回事？
原来，这是该校为了增强学生劳动观念、培养学生劳动技能、养成学生劳动习惯……在校园内、在残障学生中开展的蔬菜种植劳动教育。
起初，教师们不太懂种菜；就向保育员中的种菜好手虚心学习。根据需要，学校添置了草耙、铁锹、儿童铲、大铲、叉、钉耙、小剪钳、竹竿、小草耙、小铁铲、苔藓耙、小毛刷、小剪刀等种菜工具。或播种子或在菜市场买菜苗，共种下了辣椒、茄子、西红柿、秋葵、豆角、四季豆、洋姜、甜瓜、西瓜、扁豆、刀豆、玉米、黄瓜、芋头、空心菜、紫苏、木耳菜、红薯、分葱、韭菜、火葱、芦瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、洋葱近30种应季蔬菜和水果。
由于智力障碍学生智力受损、聋生大多也是“开茅荒”，刚开始，出现了把刀豆浇死、把辣椒当草扯了、阴雨天烂种等啼笑皆非的情况。
之后教师们，把种菜编成了顺口溜：“深栽葱、浅栽蒜；萝卜白菜葱、多用大粪攻；黄瓜爱水、丝瓜爱藤；萝卜是根、种植要深；秋分种、立冬盖，来年清明吃菠菜；要种四季豆、不在清明后；番茄要结五六层、打去顶尖心莫疼；淹不死的芹菜、旱不死的葱……”朗朗上口、学生易记；大大提高了种菜效果。
毕竟是特殊教育学校，学生有异于健全人。学校就因材施教：重度智力障碍学生，就让他们做些浇浇水的简单劳动；中度智力障碍学生，派给的任务是扯草之类；轻度智力障碍学生，则要搭架、移栽；聋哑学生没有智力问题，要参与所有步骤。
学生小添，寄宿在校，周末才回家；原来比较“懒”，“头去腰不来”。自从学校开展种菜劳动教育以来，一天要去菜园好几次。他说：“看到自己种的黄瓜，今天又比昨天长粗了、长长了；很有一种成就感。”不仅是他，其他同学在业余时间，总爱去本班的垄子里，松松土、扯扯草、捉捉虫、搭搭棚……“早春寒风刺骨，初夏骄阳似火”，他们也满不在乎。
在大人们的带领下，同学们学会了哪些菜要搭棚（架）、哪些菜需要铺地膜、哪些菜要培土、哪些菜要移苗、哪些菜埋好深、哪些菜好久要浇水、哪些菜要间苗、哪些菜要打尖……
学生小芳以前花钱大手大脚，经过亲手种菜，感觉到收获来之不易；养成了节俭的良好习惯。
6月11日，该市教育局召开全市教育机关及学校主要干部会，该校的劳动教育，得到了教育局的表扬。
“培养学生考大学不太现实；我当初选择教他们种菜，一来让他们掌握了一定的劳动技能；二来丰富了他们的业余生活；三来可源源不断地为学生食堂提供放心的原材料；四来培养了他们吃苦耐劳的精神……”该校负责人李冬祥说。
编辑：吴瑞
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