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微评

发布时间:2018年04月18日 10:32 作者: 来源:

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“手擀面论文”是具有多元价值的科普#我国有很多千百年流传下来的传统工艺,堪称是一座丰富的宝库,可是在传承的过程中,却因缺乏完整的科学理论,令其蒙上了神秘色彩,阻碍了传承和理解。如果通过类似“手擀面论文”的形式,对传统工艺重新用科学原理加以剖析,就能够达到祛魅效果,有助于传统工艺的传承发展。

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[责任编辑:熊妹]
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