新闻热线:88258889 加入收藏 我要投稿
 » 三湘校园  » 益阳梓山湖学校:多举措保障中考考生“舌尖上的安全”
益阳梓山湖学校:多举措保障中考考生“舌尖上的安全”

发布时间:2019年06月12日 17:05 作者:唐晖  来源:

字号:TT

   本网讯(通讯员 唐晖)为保障中考期间学校食品安全,保障考生身体健康,益阳市梓山湖学校采取多项措施,不断强化服务意识和安全意识,力保考生和全校师生“舌尖上的安全”。

  “请换上保洁工作服,遵守工作间守则。”6月12日上午餐厅加工时间段,在相关领导带领下“突击”进入学校餐厅工作间进行每天安全巡查,就被伙食主任刘权民老师当场“拦截”,穿上无污染工作服后方才顺利进入食品加工间。走进加工间里,餐饮服务员们正严守工作规程分组有条不紊的进行蔬菜的各项加工程序。

  该校伙食主任刘权民老师介绍,益阳市梓山湖学校师生近五千人,其中今年参加初二、初三中考会考考生达1017人,为确保他们的饮食卫生安全,以该校考点主任、校长蔡麓好为组长的中考食品安全领导小组加强工作问责,分层次每周在分管后勤副校长、总务主任和伙食主任组织下召开食堂采购、管理、从业人员和全体食堂工作人员的会议,对工作人员进行再次培训,以增强安全意识,提高管理水平,力争做到“三把关”。 一是食材把关:对食堂原材料采购到食物上餐桌严格把关,留存取样48个小时备查,确保肉类、蔬菜等原材料新鲜卫生,并要求食堂对食材先浸泡再清洗,烹饪过程要把食物煮熟、煮透。二是餐具把关:食堂的各类餐具从清洗、使用,消毒到收集存放的每一个环节都定点,定时,定人负责跟踪,确保学生每一餐都吃得安全卫生。 三是环境把关: 每天,学校专门安排餐饮服务人员进行环境卫生整治,要求食堂从四壁、餐桌到地面保持干净整洁,并督促食堂每餐结束后彻底冲洗餐桌、地面,为考生提供一个良好的用餐环境。同时,学校总务处联手保卫处为增强应急处理能力,制定中考期间餐饮卫生安全突发事件应急处置预案,以提高突发事件下的快速反应与准确处理能力。

 今年中考考试时间为6月16日至18日。相比以往,考试的科目、分值基本保持不变。考试日期的临近,益阳市梓山湖学校从端午假后直至考试结束列为校园安全重点排查、防患时期,时刻敲响安全警钟,为参考师生保驾复航。

本文暂无Tags!
[责任编辑:吴瑞]
大家都喜欢看
新田门楼下学校:瑶绣文化进校园 传承非遗技艺

6月12日,在新田县门楼下学校的民族刺绣课

【最美毕业照】青春年少时的记忆

【盘点】那些从名校退学的名人

2018年长沙市中考成绩揭晓 6A人数2725人

据统计,全市初中毕业生学业成绩一次性合格率达到95.07%

中共湖南省委宣传部、湖南省教育厅主管,湖南教育报刊集团主办
copyright 2010-2016 中共湖南省委宣传部、湖南省教育厅主管,湖南教育报刊集团主办 ALL Rights Reserved 互联网出版许可证:新出版网证(湘)字017号 湘ICP备10000103号