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安乡城南小学:把住入口关 确保师生食品安全

发布时间:2018年10月10日 10:55 作者:周乾坤  陈峰 来源:湖南教育新闻网

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  本网讯(通讯员 周乾坤 陈峰)“这醋的生产日期在哪里?”“每天要坚持饭菜试尝,饭菜留样且必须保留48小时。”10月9日上午,安乡县食品药品监督管理局督查组来到城南小学,对该校食堂进行检查。在检查过程中,督查组工作人员对该校食堂的原材料采购进货、餐具清洗消毒、饭菜留样、索票索证、储藏室及操作间卫生以及食堂从业人员是否取得健康证等情况进行督查。

  督查组工作人员表示,此次检查整体状况良好,但还存在一些问题。如食堂每日巡查及食堂从业人员要规范着装等。对这些问题,督查组在现场进行了纠正与指导。该校校长许宏伟表示接受督查组的指导,并表示严把学校食品“入口关”,切实保障广大师生的身体健康。

  据悉,此次学校食堂食品专项整治督查从秋季开学一直持续到年底。督查组将不定时,对安乡县所有的学校食堂进行食品安全工作督查,从源头上严把学校食堂食品质量安全关,预防食品安全重大事故发生。

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[责任编辑:王诗蕾]
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