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中南大学二附小:别样的“食育”研学

发布时间:2018年05月06日 09:28 作者:陆阳 李文茜 来源:湖南教育新闻网

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  孩子们在田间感受自然的气息

  孩子们在“自然课堂里”认识象形文字

  孩子们满满的收获

  本网讯(通讯员 李文茜 记者 陆阳)“种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。”5月3日,中南大学第二附属小学的孩子们早早来到宁乡市稻花香里农耕文化园,在古人如诗如画的情景里,开展了一次别有趣味的体验式“食育”研学旅行。

  孩子们在稻田里仔细观察禾苗的生长,在稻作文化长廊追溯上千年延绵不绝的水稻种植历史,在自然教室学习象形文字的起源、发展,在午餐课堂践行文明餐桌礼仪,在有趣游戏中了解常见食材和调料……投入广阔的田间课堂,真切体会“春种一粒粟,秋收万颗子”的自然规律,明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的来之不易。

  这是一个没有课本、没有讲台、没有黑板的课堂。虽然告别了正襟端坐、远离了语文、数学,但寻找食材、认识水稻的“前世今生”,行走于农耕文化长廊,都与学习和研究相关。

  学校校长肖慧介绍:“‘食育’就是带孩子走进食物生长的世界,通过良好的饮食习惯的培养,养成对食物营养的正确判断能力,达到健康饮食生活的目的。‘食育’是连接万物的自然教育,在自然环境中探索与学习,欣赏和敬畏自然,去体验人与人、人与自然以及自然本身原来滋养孩子的生命与心性是我们此行的目的。”

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[责任编辑:陆阳]
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