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平江板江中学:改善就餐条件 办好满意食堂

发布时间:2018年04月13日 15:51 作者:李锋 曾格芳 来源:湖南教育新闻网

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   本网讯(通讯员 李锋 曾格芳)近日,地处大峰山下的平江县板江中学师生欣喜地感受到了学校食堂的变化,伙食标准提高至“四菜一汤”,设施配套到位,就餐环境焕然一新。学校耗资8万多元添置了一批蒸饭柜,空气能热水泵,蒸汽发生器,使用生物颗粒燃料,达到了与城镇学校食堂相同的软硬件标准。

  据悉,该校是一所生源分布稀散,办学基础薄弱的山区小规模初中。总共学生才三百多人,其中留守儿童学生占8O%以上,寄宿生高达26O人。为了使这些远离父母和亲人的留守儿童能够充分感受在校如家的温馨氛围,安心地学习生活,学校采取挤出办公经费、争取社会捐资等办法,努力提高寄宿生在校的归属感和幸福感。

  学校争取板江乡党政、南江学区的高度重视,于本期开学初建成了一栋高标准的食堂,配齐了安全、节能的餐饮设备,同时不断争取校友、公益组织、社会贤达的持续资助,将原来破旧的餐桌椅全部更新。现在走进食堂,见到的是窗明几净,场地宽敞,桌椅整齐,设备齐全,就餐秩序井然,师生脸上显现出幸福的笑容。

  为落实好县教体局食堂专项整治的相关要求,该校高度重视伙食质量与成本核算,多次研究落实食堂零利润方案,让学生和家长满意,让社会放心。在会上,校长李丰深情地说,学生就像我们自己的孩子一样,正值长身体的时候,如果吃不好饭菜,能安心地读书吗?为此,该校出台了多条整治措施,一是成立家长膳食委员会,主动邀请家长到校随堂就餐,为改进食堂管理与伙食质量提出合理化建议;二是严控进货渠道,建立食品索证索票和采购询价制度,绝不允许有安全隐患的食品流进食堂;三是要求厨师们尽职尽责做好每一顿饭菜,中晚餐必须“四菜一汤”,荤菜素搭配合理,每周更新菜谱;四是在家长微信群中每日公布食材和菜样,让远在外地务工的家长们放心。

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[责任编辑:李薇薇]
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