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曹灿辉:“过度”叫外卖会冲淡“生活味”

发布时间:2019年01月11日 11:26 作者:曹灿辉 来源:湖南教育新闻网

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  美团外卖对全国30个主要城市统计,全国年度外卖王花落广州。据悉,广州的罗先生2018年一年花了32万元叫外卖。不仅如此,他还以1678单的外卖下单量位居广州市首位,相当于一年365天天早中午外卖点不停,平均一顿外卖消费200元。(1月7日界面新闻)

  《2017中国外卖发展研究报告》显示,基于互联网的外卖平台整体月活用户超过8000万。外卖渗透进写字楼、办公楼和格子间里年轻人的日常餐饮,成了都市年轻人常见的饮食方式。

  广州是改革开放前沿阵地,叫外卖成年轻人常见饮食方式,折射当地商业繁荣了,年轻人手里有钱了、思想观念在转变、要用更多时间工作等,并无不可。不过,像广州的罗先生一样2018年“一年花32万元叫外卖”“一年天天早中午外卖点不停”,就“过度”了。

  中国饮食文化丰富了人们的精神生活,多了一份“生活味”。比如,聚食制反映中国人重视血缘亲属关系和家庭观念,其对食材、餐具、顺序的重视,也满足了人们审美和礼节需求,还让传统烹饪精华得以体现。别让“过度”叫外卖冲淡“生活味”,人们挤时间下厨房做做饭菜,和亲人聚聚餐,增加一些生活气息和生活本真,也是一种惬意的事情,何乐而不为呢?

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[责任编辑:吴秀娟]
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